¿Cómo hacer una rica tarta de galleta y chocolate?
¿Quieres sorprender a tus invitados? ¿No sabes cómo hacer una rica tarta de galletas y chocolate? Aquí te lo explicaremos en tan solo 10 pequeños pasos.
Paso 1: Reúne todos los ingredientes, así como los utensilios que vas a necesitar.
Paso 2: Pon en un bol 250 gr de chocolate para fundir y 150 gr de mantequilla. Introdúcelo en en microondas hasta que se derrita todo.
Paso 3: A esa mezcla, añade 150 gr de azúcar glass y dos yemas de huevo. Mézclalo todo bien.
Paso 4: Aparte, bate dos claras de huevo a punto de nieve.
Paso 5: Mezcla el contenido de los dos boles.
Paso 6: Calienta ligeramente 1 vaso y medio de leche (no calentar demasiado). Añade un chorrito de brandy y una cucharadita de café soluble.
Paso 7: Moja las galletas una a una en la leche y ve disponiéndola en el molde, a modo de capas.
Paso 8: Entre capa y capa de galleta, vierte una capa de la mezcla de chocolate.
Paso 9: Cuando hayas puesto todas las capas, cubre la tarta con el resto del chocolate.
Paso 10: Decora a tu gusto (lacasitos, coco rayado, gominolas, almendras, etc.).
Y con estos 10 pasos ya serás capaz de hacer una deliciosa tarta de galletas y chocolate con la que impresionar a tus invitados. Así de fácil !!
